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聚甘油-6五硬脂酸脂
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名稱 |
英文名稱 |
別稱 |
CAS號 |
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聚甘油-6五硬脂酸酯
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Polyglyceryl-6 Pentastearate |
六聚甘油五硬脂酸酯 五硬脂酸六聚甘油酯
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99734-30-2 |
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性質 |
白色粒狀和片狀物。分子量1864，羥基值155-250，密度約0.96-1.02，沸點250-260℃，皂化值155-170。 |
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應用 |
具有分散、增塑、增稠、油脂結晶調節等作用，可用于油脂、功能材料、食品，化妝品等。如在花生醬及巧克力中具有穩定、增稠等功能。 |
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儲存 |
本品為非�；�。產品有一定吸潮性，宜在低溫干燥陰涼通風處密封貯運。禁與有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期二十四個月。 |
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包裝 |
桶裝（25/200KG桶裝） |
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